PAUL

"Même pas fichue de faire une dame blanche correctement, boule de glace vanille qui fondait a fur et à mesure obligez de lui dire comment faire et pas plus contente que ça., finalement après lui avoir dit que c était du colis de chocolat et pas une boule au chocolat elle a aspergé le tout de chantilly et basta ... si t es pas contente c est pareil. On apprend Madame avant de faire ce que l on ne sait pas..."

"Très très bien je conseille"

"J'adore les Viennoiseries de Paul, et le Latte. Exactes proportions de lait et de café"

"Plus que de la gourmandise, c'est un espace détente à deux pas du jardin public de Bayonne et de son centre ville."

"à fuire je vous déconseille la visite appart si vous avez des constipation mon croissant avec un vers dedans le salon rempli de mouche et d’insectes que je n’ai jamais vu au paravant j’ai même pas envie d’accorder une seule étoile google me l’oblige"

"Accueil désagréable. Vendeuse peu sympathique. Formule 7.95 € 1 expresso, 1 pain au chocolat (tres sec ou rassis) et 1 petit verre de jus de fruits . Du vol"

"Sandwich au thon léger sur le thon pas cool paul"

"Pas de jus d'orange, uniquement confiture d'abricot, café allongé dans une mini tasse.. Pas sérieux du tout et finalement en boisson jus de pomme ou jus de pomme non bio, conclusion, il faut rajouter pour ne pas avoir ce qui est contraint et de mauvaise qualité ! Une expérience désastreuse pour un habitué, si renouvellement, perte d'un client fidèle et d'un point de vue marketing perte de 7 clients. Enfin, excuses strictement minimale en faisant payer plus cher 😡"

"Large choix de produits.personnel sympa"

"Excécrables...un responsable qui doit apprécier de voir sa rue et sa ville propre pour accueuillir Sa clientéle ...ceci ...étant rendu possible grâce à toutes les personnes qui oeuvrent dès 5 h du matin....au nettoyage ...mais qui lorsqu'elles se présentent ...aprés 3h de travail ( et avant d'y retourner ..).commandant un petit café réconfortant se voient refuser l'accés aux toilettes car ce n'est pas gérable durant les fêtes ...ni festayre ni personne inhibée dans les environs...à cette heure ..le responsable nous renvoie vers les sanisettes au bord de l'eau...fermées elles aussi . Inutile de vous dire le sentiment de mépris ressenti ...étant des femmes ...malgré la tentation nous n'avons pas uriné sur ses murs ...Mais non c'est de l'humour ......voyons Monsieur ..nous ne sommes ni des gueux , ni des personnes irrespecteuses juste des personnes bléssées pas cette expérience, la 1ère en tant d'années ...heureusement ! Tout celà ne vous grandit pas ...le respect n'est pas à sens unique ... Un Grand Merci au café de la Mairie qui lui nous a permis d'accéder à ses sanitaires sans même nous demander de consommer !"

"Du pain sec vendu ou en tout cas pain qui n'est plus frais et croustillant,! Dommage, on ira ailleurs désormais"

"Monoprix et spar se trouvant à 5mn en plus de marche et pouvoir déguster une salade de marque comme sodebo et daunat qui on netement plus de goût que de foutre 4 vieille feuille de salade avec un fromage couper comme une feuille a4 je vous déconseille fortement d’y aller, garder votre argent pour pouvoir manger sur place car il y a un supplément de 60cts pour s’assoir (j’ai fini mon dessert au toilettes pour des économies)"

"Les 2 petites vendeuse sont exécrable, accueil zéro, l’impression de déranger, ils faut choisir sa vocation et pas faire un métier qui nous correspond pas, bref a fuir !!!!!!!!!"

"Très bon accueil , pâtisseries fraîches et chocolat gourmand , très belle boutique propre et accueillante , belle terrasse très agréable ..nous y retournerons avec plaisir ."

"Pas de surprise, chocolat chaud très bon, bon croissant au beurre et service rapide. Très bon petit déjeuner. J’ai goûté leurs sandwichs, c’est frais même si un peu cher..."

"Venu prendre un goûté en famille ce Dimanche 30 Mars. Le personnel s'est vu être extrêmement désagréable dès notre arrivée. À nous prendre de haut lorsque nous effectuons notre choix tout en nous parlant extrêmement mal. J'espère que vous ne tomberiez pas sur cette serveuse lors de votre visite dans cet établissement."

"Je suis venu se matin 18 02 2025 j' ai pris un chocolat chaud et un croissant bekkkk le chocolat trop chocolatée et le croissant pas bon en plus la caissière m informe formule parisien 5e50 lol je ne les pas bu et mange un peu le croissant je ne reviendrai plus et le déconseille a mes proches."

"Déception totale... vu les prix proposés on s'attend à pouvoir manger ce qu'on y achète. Hors là... les gâteaux et pâtisseries tellement rassis qu'on a dû tous les jeter ."

"1 / y’a des pigeon, qui rentres dedans ou dans la salle ? 2 / toilettes pas propre Ça fait plusieurs fois que je signaler dernière fois que je vais là-dedans"

"Très.beau et excellent magasin Paul.chocolat excellent.comme celui de l avenue de l Opera à Paris. Service irréprochable"

"Boulangerie, pâtisserie, agréable bien achalandé, possibilité de déjeuner sir place, loin du comptoir et du monde. Très agréable"

"Trop classe pour être vrai. Les vendeuses ne sont là uniquement pour accueillir la clientèle aisé. La sensation de déranger accompagnés de deux enfants pour faire un goûter sur place. 10 cents par produit y compris les boissons que l on finira par emporter.... Va falloir revoir la politesse mesdames ! Bonjour/Aurevoir/Merci...."

"Habitués de l'enseigne Paul qui nous donne toujours satisfaction notamment dans les autres implantées à Bayonne, celle de l'avenue thiers en est un bel contre exemple... Alors que nous consommons 2 thés très moyens servis à la volée dans un grand verre en carton au prix de 3€60 quand même..... et que nous sommes encore une demi douzaine dans la pièce, une employée vient nous aborder en disant d'une manière péremptoire : c'est fermé... c'est fermé !!!! certes nous étions le 31/12 et l'enseigne fermait prématurément... Avouons qu'il manquait l'art et la manière.... De plus la propreté de la salle et des toilettes laissait vraiment à désirer... Aussi il me semblerait utile que le propriétaire/gérant de ce lieu le remette à niveau à l'instar des autre boutiques Paul. A bon entendeur !!!!....."

"Aujourd'hui lundi 18 Novembre a 13h20 j'ai été reçu avec ma compagne par une super équipe efficace et commerçante, et souriante, je mets cette note car pendant plusieurs mois j'ai évité au maximum d'aller chez Paul, car il y avait une équipe de jeune femmes, mais celles ci n'étais vraiment vraiment vraiment mais alors vraiment pas commerçante, pas un bonjour rien, on pouvait lire sur leur visages le dégoût de servir et de recevoir, je passe devant chez Paul tout les jours, et dès que je vois pas les vitrines que c'est l'équipe de jeunes filles qui servent, alors je n'y vais pas, et enfin pour la qualité des produits, ayant été chez Paul à Lyon, je trouve que celui de Bayonne rue Thiers, est assez mauvais pour rien vous cacher"

"12euro50 pour une formule sandwich c'est beaucoup trop cher. Ça devrait être 8 ou 9 euros, La qualité ça va mais ça ne vaut pas le prix"

"On nous a servi 3 chocolats chaud imbuvable comme si le lait avait tourné. Nous avons gentiment expliqué le problème mais nous avons payés plus de 5 euros le chocolat sans avoir une proposition de refaire un chocolat ou un remboursement. Honteux ! Quand à l’hygiène des toilettes , on aurait dit les fêtes de bayonne! Du jamais vu"

"Établissement Paul a fuir, nous sommes allés ce dimanche à 17h50, une des employés était déjà en train de ranger la vitrine, une heure avant la fermeture ! Nous avons quand même pris 2 pâtisseries sur place. Lorsque j'ai voulu aller au toilettes, elle était immonde, c'est une honte pour une enseigne comme Paul d'avoir des toilettes aussi sale, je ne remettrai jamais les pieds dans aucune enseigne Paul, scandaleux."

"Bonjour d'habitude aucun problème dans cette enseigne mais là aujourd'hui c'est le pompon. Je demande le petit-déjeuner continental on me le refuse car c'est jusqu'à 12h. Je regarde l'heure et c'est midi donc j'aurai du l'avoir. Ensuite les wc sont dégueulasses. La vendeuse est désolée pour moi mais c'est sa collègue qui est super désagréable et qui parle comme une poissonnière. La prochaine fois j'irais au Bab ou à celui de la gare"

"Moi qui aime bien cette enseigne habituellement, celui-ci était très très sale, les toilettes n’en parlons pas, la fille en face de moi qui ( nettoyait ) la vitrine avec un chiffon la fait tomber dans un gâteau qu’elle a ensuite remis en vitrine, donc passée votre chemin très clairement je ne mangerais pas une seule pâtisserie venant de la même si elle mettait offerte, je n’imagine même pas l’état de la cuisine"

"Attention arnaque sur les menus !!!! Ils vous sur facturent. Hors menu cela vous coûte, 7,05€ ils vous mettent en menu et vous rajoutent 0,90 cts.... Bref passez votre chemin et allez dans un autre endroit."

"Très beau paul. Une belle salle, propre aéré, une belle terrasse, des employées tres souriantes et sympa. De bons produits."

"Tout se passe bien jusqu’a ce que je vois que ma commande coûte 1€ plus cher donc je demande et je reçois une remarque désagréable « bah c’est comme macdo y’a des frais de service ! ». Attention aux frais cachés :)"

"Expérience mitigée, petit déjeuner très bon, à la hauteur de mes attentes. Cependant la femme qui nous a servi, samedi 11 mai à 10h fut quelque peu désagréable. En effet, des remarques qui n’étaient pas forcément utiles ont tout de même gâché un peu l’expérience. Nonobstant, je recommande cette boulangerie. Je viens souvent ici et il ne s’est j’armai rien passé de tel avec un autre employé. Il s’agit d’un métier dans lequel le contact avec le client est important. Je suis donc choqué que cela ai pu se produire. En espérant que des mesures seront prisés ultérieurement."

"Cette boulangerie est idéalement placée en centre ville. Les employés sont agréables et souriants. L'espace de restauration est confortable et les toilettes sont propres. Les tarifs sont un peu élevés mais comme ailleurs finalement."

"Formule petit déjeuner avec viennoiserie, boisson chaude et jus d'orange très bon. Service efficace et avec le sourire. La salle est plutôt sympa!"

"Très bonne expérience dans cette boulangerie. Nous nous sommes arrêtés pour casser la croûte et nous avons été amplement satisfaits de cette expérience. Nous sommes loin d'un pâtisserie de renom comme le dise certains avis. En revanche lorsque l'on se rend dans une de ses chaînes de boulangerie, il ne faut pas s'attendre à une explosion de saveurs dans les papilles... Bien que j'ai été agréablement surprise ! Le service est rapide, efficace et fait avec le sourire... Que demander de mieux ?"

"On ne nous salue pas à l’entrée. Nous demandons un chocolat chaud à 17 heures. Réponse : il n’y en a plus…On nous sert donc une camomille et nous la demandons dans une petite tasse. Comme la serveuse avait prévu une grande tasse, elle soupire, énervée… Le thé Yünan. N’a aucun goût, il manque le sucre et une serviette…Pour parachever ce déplorable service, nous sommes rattrapés à la sortie dans la rue ! Et on nous somme de ranger notre plateau. Hallucinant ! Paul n’a que son marketing pour attirer des clients, le service et les produits du salon de thé ne valent pas la peine d’y mettre les pieds ! Il y a mieux à Bayonne et chez des locaux !"

"On prend la commande sans s'inquiéter de savoir si elle est complète, on sert deux viennoiseries dans une seule assiette, même quand j'ai fait la réflexion. On oublie de faire mon café. Et il faut tester 3 tables en terrasse pour en trouver une qui tienne... Expérience désastreuse. A éviter!!"

"Un vrai Sketch.....Le main 9h, beaucoup de monde à attendre son tour, une petite jeune seule à servir et à encaisser et à côté une dame qui nous ignore et fait tranquillement sa mise en place. Les gens s'en vont au fur et à mesure....un peu de professionnalisme"

"15€ pour la formule salade boisson, dessert jusque la aucun soucis.. L'accueil est à revoir à peine bonjour la serveuse ne connaissait pas ses produits, j'ai pris une salade jambon croûtons, champignons truffé... Il y'avait encore des feuilles de plastique dans le jambon, les champignons étaient encore congelés immangeable ! Pas de pain pas de serviette... Je ne reviendrais plus !"

"Passez votre chemin si vous ne voulez pas expérimenter une bien désagréable recette et vivre une mésaventure commerciale !!! Chez Paul au cœur de Bayonne comme les serveurs ne connaissent pas les produits, ils s’exercent avec les commandes et vous risquez de manger un café liégeois servi avec un expresso chaud versé sur les boules de glace, pas d’amande grillée oui nous n’en n’avons plus …nouvelle version de ce classique, tout flotte !!! Aucune excuse ni dédommagement pire une menace si l’avis n’est pas favorable… Aucune crainte nous n’y retournerons plus !!!"

"Je mets 3 étoiles à cause des toilettes fermées! Le service était bien (personnels accueillants et souriants) et les produits aussi!"

"Service médiocre, se dégrade. Des stagiaires ou nouvelles livrées à elles-mêmes. J'ai payé pour manger sur place on m'a servi une viennoiserie dans le sachet, pas d'assiette et aucune serviette j'ai dû demander. Un chocolat chaud dans un grand verre sans cuillère ni sucre. Revoyez votre service surtout à un tel prix !"

"Deux fois que je viens deux fois que je suis extrêmement déçue par le service, les produits et l’amabilité de certaines employées… La première fois que je suis venue on a voulu, mes amis et moi, dès le début prévenir la serveuse que nous voulions régler les commandes séparément elle ne nous a pas laissé terminer notre phrase nous a simplement dit qu’il fallait qu’elle prenne les commandes en entières et qu’elle verrait ensuite, quand elle nous a annoncé le montant total à régler pour l’ensemble de la commande nous lui avons répété que nous voulions régler séparément, à ce moment-là elle s’est énervée et nous a dit qu’il fallait le dire dès le début…. Entre autre piques déplacées qu’elle a pu faire avant et ensuite. Au final sur l’ensemble de trois commandes les boissons n’étaient pas bonnes ( matcha latté )… Pour la seconde visite, idem, la qualité des produits était déplorable, le goût n’y est pas, produit décongelés secs, surtout pour le prix, j’ai demandé un chocolat latté glacé avec un supplément chantilly. ( supplément que l’ont paye ) Il me semble logique que la serveuse doit donc adapter sa quantité de chocolat pour pouvoir mettre la crème fouettée comme il se doit….Le verre m’a été donné avec la crème dégoulinante de partout. Je lui ai donc demandé de nettoyer le verre car c’était un peu limite. Elle m’a pris le verre en se permettant de dire « oui bah logique vu que dans la recette de base il n’y a pas de crème »mais ne l’a clairement pas nettoyer et me l’a rendu de nouveau sale avec un verre à côté avec un peu de chantilly dedans mais vraiment le fond de la bombe qui restait… Je trouve vraiment cela inacceptable, au vu du prix proposé par votre enseigne… Et l’ambiance et la politesse de l’équipe est déplorable !"

"Commandé un wrap a emporter. Je n'ai jamais mangé un wrap avec si peu de garniture, l'équivalent d'une tomate cerise et deux minuscules morceaux de poulet, a l'intérieur, que de la pâte. L'emballage est trompeur et la taille est ridicule. Bien trop cher pour ce que c'est passez votre chemin, mieux vaut une bonne petite boulangerie traditionnelle."

"2 étoiles pour le cadre élégant, la terrasse et l'emplacement est idéal. Cependant, au niveau personnel, c'est à revoir. La bienveillance n'est pas au rendez-vous et les moqueries fusent. Le sourire semble être une option et c'est bien dommage."

"Chocolat très bon dommage le serveur pas motivé pour nous servir 2 chocolat chantilly. Tarte au sucre dur comme de la brique (on se demande si c'est de la veille) endroit très bien situé dommage que le serveur y fait perdre ton son charme."

"Très dessus la tarte au sucre et inmangeable sûrement d’hier .. je trouve également les prix très excessifs pour une qualité de produit pareil !!!! Dommage parce que le personnel et très agréable"

"Deux glaces achetées (dame blanche et chocolat liegeois) servis dans un verre en carton. Quantité de glace assez faible. Erreur iinitiale sur la commande. Absence de papier toilette dans les toilettes. Bref à éviter."