L'atelier lahmacun

"Délicieux et personnel super sympa !! Je recommande. Petite précision, c’est le même resto qu’en face, l’Anatolia."

"Ce petit restaurant était vraiment bien avant, mais depuis qu’il a déménagé pour s’agrandir juste en face, la qualité n’est plus au rendez-vous. L’organisation laisse à désirer : trop d’attente pour rien, même avec seulement 3 ou 4 clients. Nous avons reçu un dürüm poulet froid, et la soupe de lentilles servie était elle aussi froide, sûrement un reste de la veille. Franchement, à éviter. Nous venons souvent de Paris à Troyes pour les soldes et nous avions l’habitude d’y manger, mais ce sera la dernière fois."

"Une cuisine de grande qualité et un accueil encore meilleur, bref un incontournable de troyes"

"C'est frais, c'est bon, C'est copieux Supplément le chef est une crème ! Que demander de plus ?"

"L’accueil était chaleureux, les plats incroyables et très copieux. À chaque fois que j’y suis allée, je n’étais jamais déçue. On a été très bien servi par Zak, merci beaucoup à lui pour ce service de qualité et à la cuisine pour ces plats délicieux."

"Le restaurant s'est développé et maintenant c'est clairement mieux ! De la place pour s'asseoir avec une décoration soft et classe. Le responsable et le serveur étaient bienveillants et à l'écoute. Ayant des allergies au persil ils ont accepté de refaire notre plat. C'était très bon. Ils nous ont offert le thé turc. Pour 2 personnes nous avons bien mangé et avons payé 30euros. Je recommande fortement."

"Le repas était très bon et le service était top. La décoration et les lumières rendent le lieu très cosy. Nous avons vraiment passés un bon moment."

"Tout était parfait, de la nourriture au service en passant par la musique d'ambiance et la décoration. J'y mangeais pour la première fois et il est certain que j'y retournerai. Quant au rapport qualité prix, il n'y a pas mieux. Pour 12 euros j'ai pu me délecter d'un vrai bon repas accompagné d'une boisson et d'un dessert. Encore merci pour le thé offert et la gentillesse du personnel."

"Personnellement je trouve le restaurant parfait que ce sois niveau cuisine, ambiance ou service à table rien à revoir. Les serveurs sont très avenants, l’ambiance et calme et chaleureuse, la cuisine est très bien faite, de plus pour ma part on a été conseiller par un serveur et très bon conseil de sa part nous nous sommes régalé. Je reviendrai et je conseil fortement si vous avez faim et un petit budget !"

"Venue à Troyes pour visiter un ami, nous sommes tombés sur ce restaurant. Avec un accueil chaleureux et convivial, nous avons été chouchoutés !! Un des meilleurs restaurants aux saveurs Turcs que j’ai testé. (Et je suis de la région parisienne !) Une cuisine pleine de saveur et FAITE MAISON. Ainsi qu’un kunefe exquis pour finir en beauté, avec un rapport qualité prix nickel. Si vous êtes de passage il faut absolument s’y arrêter 🌯"

"J’ai récemment découvert ce restaurant turc et je suis ravi de mon expérience. Il y a un très bon rapport qualité-prix. J’y ai dégusté une assiette de kefta savoureuse, bien assaisonnée, parfaitement grillée et copieuse. Le lamadjun (pizza turque) était léger, croustillant, avec une pâte fine et bien garnie. Le riz au lait, onctueux, léger et simple, apporte une belle note sucrée pour finir ce repas en beauté. Le service était attentionné et convivial. C’est une belle découverte que je recommande vivement."

"Lahmacun très bon Ayran fait maison délicieux Pide au boeuf pas exceptionnel mais reste bon . Je recommande ce genre de restaurant"

"Super resto, personnel d'exception et très bienveillant dans leur conseil. Un grand merci à Zack."

"De passage sur Troyes, nous nous sommes arrêtés pour manger. Quelle belle découverte gustative. Serveur au top qui conseille, qui passe plusieurs fois pour demander si tous se passe bien. Vraiment, nous conseillons ce restaurant qui nous a fait voyager."

"Petit charmant restaurant. Gastronomie turque de très bonne qualité. Recommande les yeux fermés..."

"Le service est à revoir. Nous avons passé une commande via Uber Eats. Déjà que nous avons attendu une heure avant d’être livrés, quelle déception, en recevant la commande, de constater que nous n’avions qu’un repas sur les deux ! Après avoir contacté le restaurant, nous avons dû nous déplacer pour enfin récupérer notre commande."

"Une très belle découverte. Nous étions juste de passage à Troyes et nous cherchions un restaurant sympa pour dîner. Nous ne pouvions pas espérer mieux ! La soupe aux lentilles corail et les pides étaient succulents, un pur délice. L'accueil est chaleureux et le personnel très sympathique. Je recommande vivement ce restaurant, allez-y vous, cela vaut vraiment le coup 😊"

"Excellent ! Je recommande"

"Super bon ! Personnel très sympathique Je recommande à 100% Presser de voir les Kumpir arriver sur la carte 😍"

"Nous sommes passés chez l’atelier Lahmacun ce soir pour goûter aux spécialités le patron et son équipe et nous sommes tellement ravis de l’expérience ! Tout le staf était adorable, le patron nous a expliqué toute la carte avec les détails de conception des plats, c’était super ! Nous venons de Paris et pouvons confirmé que c’est 100% supérieur à tout ce que nous avons pu tester sur paris. Nous recommandons, merci beaucoup à eux."

"Nourriture délicieuse et équipe très sympa. Nous avons pu déjeuné calmement en terrasse à l'ombre. Miam."

"Simplement délicieux. Le restaurant est joliment décoré, les prix sont très corrects et le service sincère. La pide aux épinards est vraiment un coup de cœur. Et mention spéciale pour les frites et la sauce blanche maison! Moi qui suis très difficile en frites, celles ci étaient croustillantes et salées parfaitement 😋"

"Super et de bons conseils sur sa propre cuisine ! Un faible pour le dessert avec les cheveux d’anges, mozza, pistache, glace ! Comme toujours les pides, et les lahmacuns sont délicieux ! Si vous passez par là, et que vous cherchez un lieu sympa et original pour bien manger, c’est l’endroit parfait !"

"Aussi délicieux que d’habitude ! Le service, le pide, la boisson fraise pastèque et le dessert étaient parfaits, le tout dans une ambiance conviviale. Je ne peux que recommander chaudement !"

"Une véritable pépite ! Le patron prend le temps d’expliquer chaque plat avec passion, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Tout est fait maison avec des produits frais, et ça se sent dès la première bouchée. Mention spéciale pour le lahmacun : une explosion de saveurs, un vrai délice ! L’équipe est sympathique, serviable et toujours à l’écoute. On sent que le client est au centre de toutes les attentions. Une vraie expérience culinaire à ne pas manquer !"

"Service et cuisine au top, patron et equipe très sympathique, le patron prend le temps de parler et d expliquer les différents plats au clients, prix très abordable, à conseiller et à refaire"

"Bonjour, Je suis le mari de Min Sai, et je tiens à répondre à vos propos. Lorsque vous m'avez demandé si tout s’était bien passé, je vous ai répondu que MON repas était correct (« moi, ça a été »). A savoir le pidé que j'avais commande. À aucun moment je n'ai indiqué que le plat de mon épouse, enceinte, nous avait satisfait. Merci donc de ne pas remettre en cause la parole de vos clients. Si nos intentions avaient été malveillantes, nous aurions pris des photos du plat en question pour les publier ici. Et croyez moi que ca en aurait fuir plus d'un. Ce n’est pas le cas, mais nous attendons a minima que nos remarques soient respectées."

"Je ne comprends ni la notes ni les avis positifs Un 0 pointé… lahmacun froid pour ne pas dire glacé —————————— Je réponds à votre commentaire qui me laisse bouge bée 1. Mon mari et moi n’avons pas pris la même chose 2. Si vous avez réchauffé c’est bien que le plat était froid . On ne réchauffe pas quelque chose de chaud 3. Mon mari vous a dit « son plat était convenable mais le mien n’était pas au rdv Reconnaître ses tords aurait été suffisant"

"Très belle immersion culinaire en Turquie. Personnel chaleureux, plus particulièrement de la part d’Enzo. A refaire"

"Je suis très déçu car étant déjà une cliente j'ai commandé sur über eats et j'ai attendu plus d'une heure sans voir ma commande arriver j'ai dû téléphoner au restaurant pour que le propriétaire me disent qu'ils sont débordés et qui ne peut pas assurer ma commande au bout de 2h je lui précise que je suis enceinte et que ça fait un moment que j'attends mon repas en plus avec un enfant en bas âge j'ai tourné de l'œil tellement j'avais faim et pas la force de faire moi-même à manger j'ai dû aller chercher un Quick dans mon état et étant donné que le remboursement de la commande se fait entre 3 à 10 jours après l'annulation ce qui me donnait pas les moyens de refaire une autre commande dans un autre restaurant donc très déçu"

"Nous avons déjeuné aux Ateliers Lahmacun à Troyes, et l’expérience a été mitigée. Nous avons attendu 45 minutes avant d’être servis, alors que d’autres clients arrivés après nous ont été servis avant. Cela traduisait un manque d’organisation et de dynamisme. Un geste commercial a été fait (boisson offerte), ce qui est appréciable. Côté cuisine, les produits sont corrects mais sans plus. Ce n’est pas mauvais, mais ce n’est pas non plus une adresse inoubliable."

"Après avoir commandé sur Uber Eat j'ai rencontré un problème avec le livreur de cette application. Le restaurant a été très réactif et commerçant. De plus c'était un régal ! Merci"

"Quelle belle surprise! Salle très agréable, nous ne savions pas que la cuisine turque était aussi vaste, nous n'étions habitués qu'aux kebabs! Tous les produits étaient très frais. Tout simplement délicieux, nous n'avons laissé aucune miette. Heureusement que nous avons été très bien conseillé d'entrée de jeu. Merci encore pour l'accueil, foncez sans hésiter."

"Superbe découverte. Salle charmante avec un accueil très sympathique. Découverte de la délicieuses cuisine turque avec délicatesse."

"Nous avons dîner dans ce restaurant en famille samedi soir. Nous avons passé un très bon moment et la cuisine était très bonne. Merci au serveur pour sa patience car nous étions avec 7 enfants. Je conseille les yeux fermés."

"De passage à Troyes et quelle pépite ! Délicieux, savoureux, fraîcheur.. une régalade On a testé une Pide, un Bourek boeuf, un lahmacun et un dorum + soupe de lentilles. Merci au serveur qui a pris le temps pour nous et d’une gentillesse formidable !"

"Passer le 20 juillet 2024 à 21h00 de passage à Troyes. Une très bonne accueille le patron nous explique la spécialité turque qualités prix très raisonnable entre plat boisson 12€50 cuisine faite maison plat très copieux sa mérite d’être connu !!!!"

"Ce n’est pas ma première visite, je ne suis jamais déçue ! Repas délicieux, authentique, fait maison et le personnel est adorable. Prix plus que correct, on y retournera avec plaisir"

"Que dire, pour commencer l’accueil est super chaleureux, avec une présentation de la carte et de l’origine de leur cuisine, le tout dans un cadre simple et coloré! Quand mon plat est arrivé, c’était l’explosion de goût!! C’était du pur plaisir du début à la fin pour un prix record, comptez sur moi pour revenir très bientôt!"

"Très bonne cuisine, prix bas pour la qualité proposée. Le service est parfait le patron est à l’écoute et très aimable. Sur place ou à emporter. Plats disponibles en version végan et végétarien. 10/10"

"Le + de l’atelier lahmacun: le proprio. Il met à l’aise des le premier contact et prend son temps pour nous expliquer la carte et nous conseiller. Les entrées sont super copieuses, en voyant le menu « entrée + plat + boisson » je me suis dis que c’était trop peu mais le lahmacun m’aurait largement suffi sans la pide au boeuf (🫶🏼🫶🏼) en plus 😃 Merci pour l’accueil 😇"

"Re !!! C’est la 2ème fois que je vais à l’atelier Lahmacun. Et honnêtement rien à changé questions saveurs. Toujours ce goût authentique maison avec une touche du chef. Cette fois-ci j’ai pris: une soupe lentille avec un pide sucuk, un pide viande hachée, un pide emmental turque, un pide pomme de terre et 2 lahmacuns pour 5. C’était largement suffisant. Les prix on très légèrement changé en 3 ans. Oui 3 ans car je suis de Strasbourg ça fait super loin. Mais bon c’est trop bon. Osez les amis si vous ne connaissez pas demandez conseil au chef il sera vous sublimer."

"Ambiance très bonne, le patron est super, pédagogue et accueillant et par dessus tout cela la nourriture est délicieuse. Que vous soyez fan ou que vous ne connaissiez pas, je recommande fortement ce restaurant toujours au top depuis 5 ans bientôt. Top. Il est désormais possible de prendre des menus et des déserts!"

"Tres belle decouverte sur Troyes, si vous etes de passage n hesitez pas. petit endroit simple mais la qualité est bien presente. tres bon accueil, avec des explications sur ce qu ils font si vous ne connaissez pas. un vrai regal si vous etes amateurs de plats Turques. allez y les yeux fermés vous ne serez pas déçus."

"Accueil agréable, le personnel prend bien le temps d'expliquer toute sa qui a savoir sur la carte, service très rapide et les repas son hyper bon. Je recommande grandement!!!"

"Personnel gentil , agréable ,il manquait hélas un bol de salade ...et avant de partir nous avions déjà noté qu'il manquait un pita au boeuf ,le monsieur s'est excusé et nous avons attendu quelques minutes pour qu'il nous le prépare..c'était bon,pour le reste ,les oublis ce n'étais peut être pas la bonne soirée..."

"Excellent! Belle surprise a Troyes avec un gérant accueillant qui vous explique chaque menu. Tout est préparé avec soin la nourriture est très bonne. je reviendrai sûrement a cette adresse et en ferait l’écho autour de moi."

"Nous avons été accueillis par le patron, accueillant, qui partage sa passion pour cette spécialité turc. La carte est relativement réduite mais les plats sont très bien exécutés, et les tarifs très corrects ! Ça change vraiment des restaurants turc que l'on connaît. Bravo ! :)"